香蕉是个好东西,不但含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还富含多种维他命及矿物质。因此,常食香蕉不仅可以美容,还可以防癌呢。刚好遇见超市里的香蕉和去边白面包同时做特价,于是便买下做了个休闲小食——“香蕉面包卷”。炸好的“香蕉面包卷”不但闻起来香,吃起来更是外面“脆卜卜”,里面“软绵绵”,口感好极了。
1 G3 q* @- k: E3 U$ H+ p0 T; Y
1.材料如图所示:鸡蛋1个(打匀待用),去边白面包2片和香蕉1条。
+ [6 C! w" T+ u+ Z* e/ T
+ a+ s( a* Q( z
2.香蕉去皮切成2段,每片面包分别裹上1段香蕉,利用寿司席将其卷成面包卷
0 H9 l3 @) i: {4 U) _' w
# _: J2 V9 r% j6 Q' w$ P$ Q
3.在面包卷表面均匀地涂上蛋汁。
- g3 O3 `6 W1 F3 Y6 }7 h+ [5 M2 S
" C& q: I, X2 X$ z4.用中火将面包卷炸至金黄色即可。
! I! I" i. n( W% e7 E6 M' V" F
% q0 J. b0 f6 ~! y5.将炸好的面包卷放在厨房纸上沥干多余的油份。
J$ P x2 A% y5 o8 ^: `; _
( V% Z+ F1 d5 _- n5 ~) i6.面包卷切成小段后即可上碟。
6 i5 V8 @# t3 Z0 h' N( ?% u
4 _' Q/ F6 y& I0 {6 D/ e5 u; F) Z
7.适量的炼奶可以让“香蕉面包卷”便会变得更美味。
2 W8 q( z7 C! D% P( r+ k3 Y2 a5 \