! B  {- f9 M5 q' Y6 N- a8 l

$ x( k, S) V. X7 G烹制方法　1 G4 h7 R: I+ |' {5 W7 S
! r7 P: k9 \8 D( j- O
材料：枸杞叶（500克）、猪肝（200克）、瘦肉（300克）
& _- d9 |2 I4 s' E& y. h! L% o调料：盐
6 C. H* K; |) y" R2 d* I1 Q9 m, a" D6 k9 h( b! j% u9 \- O/ N

: e2 C( q' G- i4 X% X" l( d: p  F0 H) v- t& I, P
1　枸杞叶摘好跟枸杞根分别洗净，分开放置。
- C* ~2 i# ?4 c* C  n1 q9 g& y- z2 N/ `" i! p; |6 g$ W
' c; p$ M, |: A# d3 ?$ X

, r' s. C  ^# @2　瘦肉、猪肝分别洗净切薄片，用盐、料酒以及些许酱油腌入味。
7 q4 \. j' ?9 ?- o% q* A( ]# f, u+ p( I/ W: W9 }& F8 J5 E( e5 V
( J1 E; Q' {4 i) t+ n1 F

, p/ C0 m6 z, O$ ?6 W4 r$ V3　锅中备水，放入枸杞根大火烧开，烧开后取出枸杞根丢弃。
# K% n- f' X: J# F
* F8 K% e6 U' _4 Q% C
. {! M( {: W, L. V( t
+ z, {6 ~- H) y6 ~/ q/ m4　放入肉片大火煮开，放入猪肝快速煮开后放入枸杞叶。
/ d- L- u/ t2 \  l7 n* a! C$ ~
1 y. v5 C: R( A 4 @; X8 a" ^4 _- t. p% \2 h
2 H; m) d# k0 w+ G
5　下盐，搅拌匀即可关火。

虽然我不吃猪肝但看起来好像很好吃哦！谢谢！

这是南方菜哦，我在别放没有吃过哦哈哈可以自己做做！

虽然我不太喜欢吃猪肝 看起来好像很好吃哦！明天尝试一下

猪肝补血，枸杞补肾，这道菜是大补啊～～～

枸杞明目啊，吃多点对眼睛好，现在这样的天气吃这汤最好了，又解渴

枸杞叶不知哪儿有卖？可以吃吗？可以用枸杞替代吗

我们这煮猪肝先把猪肝焯一下水，一般用黄花菜煮，跟你们不一样！

作料支有盐味道上能好的了吗 有机会试一试

我不太喜欢吃猪肝 看起来好像很好吃哦！明天尝试一下