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番茄牛肉馅饼

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番茄牛肉馅饼

父亲烙的一手好饼,尤其是馅饼,皮薄,馅多还不漏汁,金黄金黄的,忽地想起,居然流口水了,自己试一把吧2 H, \. A- l$ @

/ K: K- U3 B4 Y" g9 y馅,很丰富,还撒上了花椒粉,胡椒粉
2 p$ v$ @3 M0 N3 k( t, w; \
: E9 q5 `% M% R0 X; c+ x" n2 C; C拌匀
/ d: V+ s4 J! \6 m% @, @! q

: _- E# N' z# y; F/ v; q4 l- v等到活面时,忽然吃不准到底是用烫面,发面,死面的呢,最终决定还是发面吧,好消化哈

: U4 t2 f6 e" u/ [5 }# D0 Q+ v
/ s) J6 F) ?, r8 @& T' o擀好面皮

* d3 B# w" g! [0 A" I6 E- K! ]
2 d8 B6 k  w' a% u+ Q9 X* j& J; w放上馅
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合上,本来想弄点荷叶裙边的,怎奈手生啊,第一个巨丑,第二个索性用汤碗倒扣着,刻了一圆饼出来
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# C/ ]+ |  q2 ~6 j平底锅烙哈
& G! ^  N+ J+ Y5 i0 x+ c

# d' w  Z+ o% N2 p3 g- c& ~左一口来右一口
: O5 L- w3 X  v9 @7 q) a

# C- R( o1 S# c( x, [6 M味道不错哟,就是馅有点薄,有些不过瘾还须再加把尽啊
9 f1 Y! T- |* `+ p' r
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:39

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看的口水哗哗的流不停。

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馅里都是什么东东啊,看的有牛肉、洋葱、红萝卜、还有什么,葱、姜、料酒吗?红的是番茄酱吗?

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