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烹制方法　
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& h" e' x1 ]; K9 S4 d7 i1 a材料：猪肉（2两）、粟米（2根）、鸡蛋（1只）、马蹄粉7 ?  ^; _  G* |1 ?
调料：盐、糖、生粉、香油、鸡粉
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/ X' W2 h7 x  g7 `$ U1　猪肉切碎剁成肉末，加入盐、鸡粉、糖、麻油、生粉充分拌匀。0 N/ k. H4 K1 u% i* A/ O5 k7 a

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8 P, P* W* s4 g! x# l9 a2　鸡蛋打散备用；粟米粒洗干净沥干水分。9 {1 m2 K5 N1 z8 _/ N# M

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3　锅中放适量清水煮开后转中火，加入栗米粒煮10分钟。2 D0 X! ]4 ~  B9 v$ ?
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5 e0 H+ S& @* x, K0 D% O8 _4　接着用勺子逐少加入肉末，加盖煮5分钟。. i  j  a) Y  Y

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' D0 ]2 B* i/ `5　将鸡蛋打发成蛋液，缓缓倒入粟米汤里，边倒边搅匀。! \, Y5 r4 O7 V* w1 {$ U- z; `
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6　汤滚起后，将些许马蹄粉用清水开匀，倒入汤锅里，粟米汤煮至起胶质即可。

做羹汤要不要放淀粉呀！本人就是不会做羹汤，要好好学学。

呵呵，现在多喜欢乱炖啊，不知道这样煮会有几种味道。

是新做法吗，这样子会是什么味道呢，可以不放猪肉吗

这个给小朋友吃，他们肯定喜欢吃的，再放点豆腐更加好吃

这个粥有点速成的意思，时间是相当的短，不知道腥味重不重

色香味估计都很不错。但名字好象不对吧？应该是玉米吧。

玉米还叫粟米吗，才知道的，是应该用甜玉米还是用糯玉米做呢