推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 醉枣[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

醉枣[6P]

( _  a8 I6 y" `9 ?; P
- D% p6 {  [; O5 g- ^; H2 `& L
' x, c5 n6 y7 q0 q% M
( @. n3 s; Q: E4 L$ y5 ?8 P
烹制方法 
( u# ~" _+ r: I2 r* n0 o
' b3 q2 d0 a/ Y* h. i" `% l0 `材料:小红枣(250g)、冰糖(50g)、蜂蜜(半勺)、花雕酒(1大勺)4 ], {4 p9 d# _& ]. N& g! t) A) i; w
# j' k2 j/ k) N; u  u

4 A% ^/ A; s5 X( A6 W. I! d$ w  ?8 n$ r0 H6 a
1 红枣洗净,用冷水泡好。3 |. |& c( N4 M: Q  m
: f  O! ~0 ]5 [& S

  M. r% d; ^8 h  ~& Q
% D8 P+ G3 f5 K* k% \2 砂锅上炉,倒入三碗水,开小火煮。3 y4 d, z5 a, Y) y) B- _  ~4 e$ }
& U1 o/ |$ _$ K( X  B. b
8 e9 L( T, z( \9 z  f: Q/ U% [

3 T) R4 p9 g: }2 d  v3 煮至汤底开,加入红枣焖煮,用适量冰糖调味。# y/ x# O% n8 z4 v4 }$ ?* n( q0 E
% k! _7 J" u, g1 c" S& ^

, E$ B7 e$ ^( B, V# b7 J) N; W& r- E* k3 H8 ?6 Y) E+ H0 ^4 X
4 加入半小勺蜂蜜,煮五分钟。
8 ~2 t/ H' T; u) ~3 o3 t) A. u4 {0 }; b+ T1 C% c

  ?5 j) t! z/ s  h- k2 Y6 N! ]7 _. y0 r  Q& z9 I
5 最后加入一大勺花雕酒,煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉。
3 t6 J& O+ r: M) {3 I+ F8 j
# J" z  P) n. R3 e7 ^& u/ [5 k5 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -10 违规贴,请重新阅读版规 2011-11-23 22:25

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这个厉害了啊!我吃过一种酒枣!用棉布擦干净切记不能沾水!然后用沾过酒的棉布在擦一遍,装在袋子里密封好!一个星期左右就能吃了。也很不错啊!

TOP

枣的吃法竟然有这种,开眼了,不管味道怎么样,按照楼主的做法试一试。

TOP

方法很不错回家我也试试
8 g1 J/ f0 U6 v0 _
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 万能回复 2011-12-2 23:07

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 19:44