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小 发表于 2011-11-19 19:02 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2橙味豆花[6P]
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. F, R) k/ x% f1 s/ e' N烹制方法
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$ q( z' C8 z% |& G材料：橙子、日本豆腐0 T2 B, L2 i5 ]% O2 `: m' }$ ]
调料：白糖% i- s0 `9 D( N2 N& b
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1 橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出。
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9 `9 O s% G* Y0 T. r2 a2 将日本豆腐当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟。
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3 焯水的日本豆腐切成片，装入挖空装饰好的橙皮盅内。+ J. M; W, H+ X( I3 I6 y
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; I' W- D. T! f' ^6 w& @) e4 将橙肉榨成橙汁，放一小勺白糖加热至融化，放凉后倒入橙盅内。
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- @0 Y$ u+ ? r5 豆腐与橙汁搅拌均匀，即可食用。
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