辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许6 I" l. k1 @9 x7 a. W& _# t
调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许% `& a  [8 p% i  {8 q; h3 A' N
做法：2 B1 Y! ~! {; q. T8 u& J
1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用7 \- _* E4 ~* `( A$ G5 M
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2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片: ]" n0 K  Z4 _8 Y: _8 d7 {

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3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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( h0 }) u5 U5 J  j3 j7 b; d4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）5 J$ P/ q6 H9 h7 q7 D( j. p
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5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明6 R5 F' e# J$ ?2 i& d

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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右
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7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可' q/ _1 b8 y. t8 s1 U

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来看看吧!有食欲了吗?$ P( R$ }/ O; O. }% n* b: \  S

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