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[其它] 东北一锅出

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东北一锅出

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xiaoyz700525(2011-12-9 09:12):图片挂了,请重新上传
东北一锅出的做法
1.锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀,放入焯过的排骨翻炒均匀
2.倒入生抽、老抽翻炒均匀,倒入适量热水没过排骨,煮四十分钟
3.玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块,放入锅中,加盐调味
4.放入面卷,盖上锅盖,继续煮二十分钟即可



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  • rnnn 金币 -5 违规贴,请重新阅读版规 2011-11-15 00:49

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有点那个乱炖的意思,不过加了面卷再煮,不会熬成浆糊吗?

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好想吃啊。。。                                        。不会熬成浆糊吗?

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这不就是大杂烩吗,不错冬天吃这个省事,而且吃的热,不过这个上不了台面

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这个菜里头一定要有东北的油豆角,味道才正宗,另外,不是放面卷,而是贴两合面饼,那才对味。

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这个东北一锅出我还真没有吃过,这么多菜品搁在一起弄,也不知道味道怎么样。

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这道东北菜真没有听过   就知道有乱炖  demolition炖活鱼

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这菜好吃,当年在哈尔滨读大学,没少吃了这个菜,有时还会放点血肠。现在浙江了,基本吃不到了。

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面卷煮里面还能吃吗?这道菜到很好做。改天试一试。

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不知道是不是真的东北菜,但是据我所知,蔬菜加上八角也就是大料后味道极其诡异难吃。

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