1 F& @5 {+ L; J  @1 O% N6 i  _9 m5 O
/ w4 m* j4 a5 _! n4 D0 w/ S- Z
材料：南瓜、荷兰豆、肉糜
3 G4 f) ^/ {8 x6 h# g/ R2 T
4 N" c3 V8 z; ]9 P1 N6 o2 \+ V; ?' j8 L& p4 R' d: R
1）南瓜削去皮。如果想要点儿“花纹”，可以选择性地削皮，留点儿绿皮，颜色丰富些。
1 J3 b8 m/ d/ e* _: f: B( y6 y3 }7 }- E3 @: j: `1 a* S, \4 N0 A

% [& ^$ M/ T" {# m
+ o; B5 G$ L" w9 ?8 B2）切小块儿，加水，加盐，煮。: F6 _# Q/ I4 x' C" w; C5 `
' K4 ^1 ?$ A% M

% ]  G* U! Q/ ]3 y
- @1 G% I+ Z/ Y8 C3）南瓜将要煮熟出锅的时候，抓一把荷兰豆进去，烫熟，一起出锅，过冷水。) ~# D# \  m1 J8 z. d* v) }. E: e
$ H+ K8 r* _7 m. E  C) ]  E* q
1 _+ C! c3 I( ]* `+ M8 t
2 t+ U1 D- I5 Q* l* U
4）煮南瓜的同时，把肉糜适量放入另外一个煮锅，加水，酱油，料酒，糖，盐，煮呀煮，肉煮熟了汤水也收没了的时候，就好了。我用的是火鸡肉糜（也可用鸡肉或者猪肉糜）。
6 O: w1 j- y) S% R$ d9 F" j* d9 y- A
- p) l! Z2 F& E4 @
; }  R: i7 s  Z* F
5）把煮好的南瓜和荷兰豆先用盐啊，糖啊，酱油啊什么的，反正就用自己喜欢的调料先拌拌，让它入味一会儿。等吃的时候，浇上煮好的肉糜，拌匀即可。
" h, _" p- ^0 p0 f3 \; t6 N. V* @7 n& O7 u
5 M' @! ?& @6 h4 k4 \

$ J: S' d! f$ x, C4 L$ c很喜欢这样的颜色搭配。

这个颜色实在是太诱人了,看了就让我流口水呢,我觉得这个菜的营养价值也不错.吃了会很幸福的说。