配料: 大米(生的),海鲜(虾,淡菜等),鸡块,青椒,洋葱,一些调料7 H. g  s. m3 ~& P, ?
　　可以依据个人口味改变,但主要要有米,虾,海带,鸡块,青椒,否则就不是海鲜饭了。/ ~% F/ N; a9 ]/ G! D0 P9 F5 ^

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锅里放油（多一点），我加入了蒜粉，一点咖喱粉，一点调味粉，然后倒入青椒和洋葱。  Z. [% Q9 B. Y& V

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翻炒几下后加入海鲜。正宗的海鲜饭是要带皮的对虾和海带的，要是嫌麻烦，就买的那种冷冻的没皮没壳的海鲜，里面还有一点鱿鱼。, Q9 R8 a: o( ~0 t0 A2 ~
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1 s/ p9 p. |9 J+ R7 x& X翻炒几下后加入鸡块。
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0 H5 f3 x) @5 [/ ?3 W最后加入大米（一定要生的）和水。做海鲜饭是要用色素的，这样看起来金灿灿的。偶没有色素，就加了一些黄色的调料，咖喱啊，调味粉啊什么的，看起来还有点黄么。1 |2 Q- O0 R/ s% M

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最后，煮熟米饭就好了。
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..这样好吃么??用料还不足啊...应该多放点鱿鱼.虾.贝类的吧.呵