[原料/调料]
0 J; L8 R/ W2 d& i, w$ K; q
% x* n9 Q7 |9 O6 H V螺旋意大利面 100公克
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0 ]/ K6 H, L3 v l3 J6 p+ f+ n# \ N小香肠 50公克
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紫生菜、生菜叶 各少许
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洋葱、红萝蔔 各少许
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0 V3 P3 S9 j- b7 X意大利油醋汁 3大匙
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0 ]5 E4 p( X* k& R[制作流程]
1 J$ R/ U7 l9 _( O, G
! x, |1 j! ~$ z$ z( p" p5 B) R" {(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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, l% h9 B, g: N' P5 R' _/ Q(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
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1 e5 s) K4 z) `; a- w* E(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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