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蔬菜香肠面

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蔬菜香肠面

[原料/调料] 0 J; L8 R/ W2 d& i, w$ K; q

% x* n9 Q7 |9 O6 H  V螺旋意大利面 100公克
3 u& M% R, Q1 k) K7 n4 ~
0 ]/ K6 H, L3 v  l3 J6 p+ f+ n# \  N小香肠 50公克 # e3 v0 i1 I" L$ g- T3 N
. y# x  r7 ~: \# R  g& t! P
紫生菜、生菜叶 各少许
% M1 u+ F9 N+ H2 V" Q4 Z6 ?& }5 k# j4 N: T" o
洋葱、红萝蔔 各少许
1 z1 t. ~! k* B5 E/ g7 W8 X, t
0 V3 P3 S9 j- b7 X意大利油醋汁 3大匙
1 p  j' p' q0 Q& _% I
0 ]5 E4 p( X* k& R[制作流程] 1 J$ R/ U7 l9 _( O, G

! x, |1 j! ~$ z$ z( p" p5 B) R" {(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
" A# d" |' f  v7 K3 X! a
, l% h9 B, g: N' P5 R' _/ Q(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。   i9 r& G. `. W2 \) G$ v& a

1 e5 s) K4 z) `; a- w* E(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。 " l( U& n# t! p6 m( ?6 J% P3 z, V
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +5 发帖辛苦啦! 2007-3-14 13:22

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呵呵,对于意大利面来说可有很多做法了.- ~, D: m' Z7 g/ T; `7 L
最近吃的有点多,估计一段时间以内不能再吃了

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