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可乐鸡翅
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鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
+ t1 \- U/ M: M. [+ Q; |' X" J做法:; p( w, N! }+ i7 T' q2 h% u
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
1 C% z. E7 S% d+ [, x8 c1 k2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
7 {3 }+ ?& l& P9 d- n5 T: H3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;) m; q) ~9 w( d4 T
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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$ b P8 M+ y+ x; s& N+ h小啰嗦:3 J2 _/ j7 x4 M+ U8 l' Y
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
9 ^$ W; Z9 t9 D2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。