材料：洋葱。jamon切成小丁丁。橄榄油【但最好是用要用mantequilla 】老外的面粉。牛奶。牛精【就是老外的的调味品】。 盐。面包粉。
做法是：洋葱先放在油里洗个澡，cebolla 要炒熟透，这样就不会发硬，你吃的时候也不会感觉到硬，然后把JAMON切成的小丁丁放在橄榄油里也洗个澡，油稍微多点。

  然后是把老外的面粉倒进去和JAMON一起洗澡，等面粉熟了，再把牛奶、牛精、盐等等一起放进去，搅成胡状的。

  然后你就可以挤成你喜欢的形状了。

  最后把你挤好的炸球放在面包粉里拌一伴，跳个舞，唱个歌。就做好了【呵呵笑笑】

   做好的CROQUETA还是软软的最好不要炸，怕爆哇，实在非要它死的话，你就下手吧。想它平平安安的进你嘴里，先把CROQUETA放在硬冰里，等它硬邦邦的时候，再拿出来炸，当然炸的时候油温一定要猛！！！洗个痛痛快快的澡，注意看着CROQUETA，颜色比下面照片那颜色淡一点的时候，拿出来先放2、3分钟，再放进去稍微炸虾就可以了，因为有时候里面会是冰的哦。


【补充一句】加JAMON，加别的鸡肉，牛肉等等也可以的，看个人口味

西班牙的CROQUETA，单凭这个名字就这么有气势，不错哦

这种洋泾浜英语和卖萌的文笔看得人牙酸蛋疼，我来翻译一下吧：

西班牙油炸丸子

材料：洋葱、火腿丁、植物油、面粉、牛奶、牛肉味调味粉、盐、面包粉

做法：洋葱在热油中爆香，加火腿丁，略煎后加入面粉（应该是加水后和好的面）。熟后加入牛奶、牛肉味调味粉、盐，搅拌成糊状，再挤成丸子，裹上面包粉。

将做好的丸子冷冻到发硬，入热油中炸。为防止没有炸透，可以炸一次后等2、3分钟，再炸第2次。

如果不喜欢火腿，可以换成其他的肉类，如鸡肉、牛肉。

顺便再说一句，看楼主的介绍，原文应该是配了图片的，你没有转。如果有图片的话，即使文字看不大懂，也能猜得差不多了。

呵谢谢楼主和三楼朋友的介绍，我看西餐的区别主要就是配料，譬如洋葱橄榄油啥的，那种口味不同造成了东西方饮食的差异

西班牙的美食举世闻名，在国内的西班牙餐厅价格一般也比较高。

国外的小吃虽然说好，但是个人还是喜欢中餐的小吃，感觉吃习惯了中餐，西餐有点吃不习惯。

没见到图片，西班牙餐还没见过啊，想尝尝。

我也有同感，感觉我们中国人还是吃米饭实际点，还是米饭顶肚子点，没吃一顿我的肚子感觉空空的~

恩~在上海有，两个人吃一顿最起码要800以上，还有重点是，老外吃的是不会饱肚子的~吃了好像没吃~呵呵！

上海现在有，但是价格高，还吃不饱，一盘的火腿就是主菜，跟着来个海鲜饭，搞定，800以上RMB了~真贵啊~