推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

干锅牛肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

干锅牛肉

材料:牛肉,土豆,卷心菜;辣椒酱,葱,蒜,花椒
; F5 y7 A* d' L& g  @0 o0 K& H
$ x5 f3 b# |- f- s0 \$ Q1 P, M9 o6 T步骤:
, h' F8 R. k5 x0 }7 n- R; v& c8 _& F
( p& g4 Z, F# u  i3 S5 \1.把土豆放在油里炸一下,待用/ c: P  S% }' [7 l+ L' x5 @8 ^
1 O8 |4 I) P. @7 T) j4 I

( ?' d2 V- e3 }: C
* G4 B# J4 P& a# U5 w0 @+ U" t' X
, n/ w: t3 Q# I" @$ w
: M: W. S1 j& d/ G1 f9 l% _# `2.把牛肉先红烧煮一下,煮到烂了嫩了,待用(里面就放点酱油,老姜,料酒)  O( M5 ^. w0 G" U0 h1 @- U
& j+ P6 L4 b" |1 U$ a6 j! q
7 |. r+ b7 e- P- b, A3 _

% @# [" a; x. h! g0 G; a3.用油把花椒炸一炸,然后放入葱和大蒜抄;
1 G1 J; |! _- a" M2 C$ K2 @% @4 u6 ?, |- h

/ n6 @8 ?' b( Z, o& d: E5 Z( ?4 X  c2 u1 R: w

' _# `: X0 ^) J# h4 w+ I% [+ U4 q4 W9 Z  @6 E2 Y" p
: X. ^) ^- l' U! q& g9 B

) m0 J2 k" S3 q3 l2 c4.放入牛肉,土豆,卷心菜- ]- ~! p+ n: k8 q* L* i

1 R0 l& M& T) B' T5.放辣酱,盐
) c' i. z1 [6 a1 i2 P# U9 S. N; L) L" d2 i+ t
[img][/img]
% i4 r; I+ x5 ?& b! T3 ?
* c1 U9 X5 E6 t3 G# D2 W+ ]5 G6.起锅
9 y- m, S5 P3 A" \8 s( R. p
* ?7 F$ E9 S! s4 T' n, \2 C
' P7 t+ ~+ E0 K7 Q" W& J1 {7 i" g# `
有的只是好味道。
7 V; G( V; s8 [; n9 @0 }# o大家觉得如何呀?很简单吧。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-3-13 07:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

做法简单,材料方便易得,做出来的菜看着就有食欲呀!

TOP

做法是很简单,平时上班很忙,就需要这样简单易行的饭菜。

TOP

就是麻烦,好像都挺费时的,
) g4 u/ A' R# E- v6 E而且一个人吃的话,真是做完都累的不太想吃了

TOP

这样牛肉的味和土豆都没有融合在一起,不知道味怎么样.有做过了的吗?不过看图真的好吃.

TOP

土豆和牛肉是很传统的搭配,味道好吃,也吃了那么多年,可是好像营养学家不这门认为,下面是他们的意见和建议,仅供参考9 s) _; H* S, I1 G

; g6 J" |! H5 x) C土豆中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如。按营养学观点1斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。它被称为人类的“第二面包”。
. X" @( r/ p' @& Y  K牛肉是公认的优良高蛋白食品,营养成分易于被人体吸收,其蛋白质比猪肉和羊肉多,而脂肪则较少,也深受人们喜爱。
" T; [/ q- i, s' A. X- w0 _3 @# M) ~2 }! q2 I1 {" K" q8 S
人体对不同食物的营养吸收有快有慢,这主要取决于肠胃的消化吸收功能,同时也是同类食物的某些属性所决定的。而现实生活中的土豆与牛肉,在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长容留在胃中的时间,从而延缓在肠胃中消化吸收时间,不能达到即时散发营养素的效果,长此下去,就会导致肠胃功能的紊乱。很多时候,我们吃了土豆和牛肉,会感到胃胀气,不舒服,便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味,我们也要忍痛割爱了。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +2 学习费 2007-3-15 21:15

TOP

看到了就有很大的食欲呀

TOP

还能这么吃?回家试试去,谢谢啊,呵呵。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 09:30