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　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal9 i2 h7 }' s$ Q( {% M1 b( `
　　
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　　主材料
& |) L# s: V& E2 {" [　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
6 i4 j) B4 R( Q  @　　副材料: ~  p/ |9 H! E( P
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙0 U0 }- u( j1 ^8 l+ X/ V1 c' Z1 V
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙  [. p" E. P$ J0 z, Y; Z& D4 q
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙8 x0 Q3 }9 `8 T3 y. z
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 ' a* D/ s8 k0 c( r9 w
　　
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　　01.準备蔬菜
. K: s" E2 W+ X6 f& t　　黄瓜切成薄片,洋葱切片& \9 ~1 z( p& l3 e9 m! c
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水) Q4 h$ `6 k- w/ m
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘1 U* b9 g- b' J6 V, |% ]
　　
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* v  e4 ~7 g$ k0 w* m% Z0 }　　02.调味
- i1 |, F+ Q) c; ]9 e3 |　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
3 Q; Z. E$ Y5 |" u( u　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成! Z* S: i2 K0 Z# w# M3 ^
　　& `7 g& R9 l1 y! c: V

& y- l$ T7 f3 `! m$ t" |　　03.搅拌* ~  K  _* v3 q1 r! W* s4 P2 _7 G
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡: d6 _% b. ?' G+ b% w0 |! h
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
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　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊2 R' ~: ^0 I, V* b! y
韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.