大家表示很诧异，怀疑这么着能好吃吗？其实这个做法我也是现学现卖，借花献佛的。多日前我去北京电视台《北京客》栏目组和美食家姜波老师录了关于月饼还能怎么吃的节目，在节目里姜波老师现场为大家用很简单的原料拌了个月饼，我们也是抱着怀疑的态度品尝的，吃了之后感觉很惊喜，没想到因为榨菜、香葱和一些简单调料的加入，原本有点腻口的月饼，变得顺口多了。
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! N" {1 b, a( Y5 w* ]原料：. h! ]9 x4 l7 w( x, d. J; y
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月饼两块（我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼，豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。）、榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。
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* F5 E) d! ?6 u2 l3 r# N' b8 _+ V做法：
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. ^: A) e, O7 B2 a1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。* _8 b- c; R: ^. F; \# s& x
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* H- O6 j' O; d& {! q2、月饼切成三四厘米的厚片。( c% k; n) H4 m0 d1 t  b" k
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( s$ y. n! i/ Q0 K3、普通的榨菜切碎。
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1 ?" J2 [' a$ Z% H0 K4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
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5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可，喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。$ C) V$ z8 G: z9 u. f. s

5 {  W2 Y" B2 Y你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~- u5 v1 S5 t5 ^! C: _

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这也行！闻所未闻，见所未见！长见识了！
2 L7 M) k5 o1 g8 u& a1 h+ l希望楼主能吃的下去！

真是学到东西了，想不到月饼还有这种吃法，呵呵

月饼能做菜，真的是厉害，月饼吃多了本来就会腻，并且本身是甜的，和辣椒青葱放在一起，会不会味道怪怪的啊

还有这样的吃饭啊，真是长见识了哦，剩下的月饼有办法处理了哦

真的是高人啊，连月饼都能玩出这种花式来，值得鼓励啊，加油

肉类的月饼你这么做还凑合很难想想要是甜的你这么做味道有多烂

= =这样也可以。。。。真是吓到了
! [6 N4 K# Q; r1 I' P" v1 A4 M好神奇的吃法啊

确定是用月饼吗？中秋节试试看，我猜不会太好吃

真是头一次见到，以前连听都没听说过月饼还能这么吃，不过本人不喜欢那么甜的东西。纯支持了。