所需材料:
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鸡蛋:2个
- h. U$ p/ f" o$ ?5 Z白糖:40克
* P+ z* k# P h) {1 k K牛奶:250ML(也就是一小盒)
, r4 a R4 a- f7 _$ v# b. _布甸粉:50克
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可可粉:15克
. v* |+ z7 W+ A) [2 K- ?. H/ o模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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; [" b! O, ]; h/ Z9 @ ~$ \步骤一:
8 I( i3 I7 l, `' w: H; _$ {2 M牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
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巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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6 S: Y0 v7 F5 l% }6 ?3 w步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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