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烹制方法　
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材料：带尾鲜虾仁（半斤）、小黄瓜（1根）、姜片
6 j8 y6 j+ n$ {- D1 {, u! f' ^/ p) E调料：胡椒粉、料酒、盐、酱油) ~2 {5 E) r* t+ i

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1　虾仁洗干净，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻
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2　黄瓜洗净，切成圆片" q+ g7 J0 U4 ]9 n1 S9 m

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+ T; U  u$ _, M5 f# n& S3　每片黄瓜中间都穿个小孔，把虾从尾部穿进去，让黄瓜紧套在虾仁上，如此重复每个步骤
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4　烧热油锅，放入姜片将戒指虾滑炒至转色" ^6 R9 o$ a3 L' M9 d
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* q7 I0 t9 Z0 N( Z2 S5　菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨，快炒几下便可出锅1 h! e/ ?  A( ~! D; t
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这虾是没去皮的吧，外面套个黄瓜片，那岂不是相当于装饰作用

额，这个做法到是挺有意思的，比较适合带着小朋友一起做，哈哈

玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

不懂这样做有什么意义
3 P' j6 }& Q' l' V+ g没去壳虾不能吃，而且连虾一起炒黄瓜都软了
5 J* F  D" D* a3 v; v根本是在玩吧

家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

一直不会做虾，怎么弄那个东西，脚那么多，洗不干净全扔了

这中做法很特别啊，虾不去皮而且外面还要套个黄瓜，比知道能好吃吗？

呵呵，有点特色，味道估计很大众，关键在于造型。有限想法的菜

最爱吃虾，今天学了一个新的做法，简单，不知道味怎样