家用微波炉最起码应注意以下三点：9 {* ^8 q$ D3 R# [$ W% ~
1、使用时不要靠近微波炉，以免辐射；0 p& s' U1 J$ R3 g2 v5 h* Y
2、不要在微波炉中使用金属器皿，包括带金边的碗等，如果使用会出现打火现象，可能引起燃烧；- _% D- g* @* n7 v! Y- R7 W8 K5 A5 o
3、不要在微波炉内加热密闭的容器，包括内部有空间可能产生气体的密闭食物如鸡蛋、西红柿等，如果将这些食物加热会引起爆炸。物体内部气体瞬间加热膨胀后引起的。
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003、麻辣木耳肉皮

; i! H3 G- p" l- z　　 材料：猪肉皮　黑木耳　香菜　大蒜　
+ L7 B& a8 j* M. D0 {: C1 m$ d　　调料：食盐　酱油　香醋　麻油　味精　油辣椒　花椒粉　& I% D7 X* I! B. V3 D9 b& @  S5 K
　　作法：. i7 L2 P" S; o4 z' y% k6 @& {" E: w
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　　１、煮熟的肉皮切细条。
. L$ A9 T. T. k, ~  y1 v　　２、木耳改刀装碗里冲入开水盖上盖子进微波炉高火4分钟（中间暂停搅动一下）。5 R6 u  U( [; h" n
　　３、端出滗去水待自然冷却后放入肉皮、香菜、蒜末、油辣椒、花椒粉、食盐、酱油、香醋、麻油、味精拌匀装盘。" q/ s, @- Q# D( k+ e  ?
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- z4 i  k* Y7 B+ ][ 本帖最后由 唯楚有才 于 2011-7-26 16:55 编辑 ]

烹制简单，图片精美，让我看着出口水了！那天自己试试啊。

肉皮一般不好做，做好了那是很好吃的。

口水啊，凉拌里面加猪肉皮替换掉海蜇皮，再改辣口，灵的

确实适合高节奏生活的人群！而且搭配的非常适中，营养丰富啊！

很有创意的一道菜，一开始看到标题还以为是用油发过的猪肉皮呢。改天回家试一试。

猪皮含大量的胶原蛋白，我是炉灶传统使用者，我会把你教的这道菜做用锅子发扬光大的

肉皮是卤制过的么？0 o2 e. p$ u! s
看起啦一般吧& R' z- z% J0 m7 b$ C1 N0 b( q
但是还是可以试试

这个看起来简单哦！0 ^. c* T3 U8 a" F+ v8 K; q7 b5 B' H
有机会做一做！谢谢楼主分享！

看到微波炉能做出来这样的好东西，确实不容易的 啊