此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。4 _, A* B2 `) O; f3 c0 L3 Q! x
准备时间：5分钟6 Z5 k3 ]; \8 k0 F
制作时间：10分钟% T+ ?" @) ^9 e( q/ W7 j6 c
食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个/ k6 j$ g" f1 h) ^3 p! V
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
8 a5 h# R% i% ?- Z3 Z原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。
+ c6 m5 F! x. b: l5 e做法：0 P6 r( D4 Z1 j
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。
( f% I$ {3 M) Z3 g7 K# w2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。2 z( u, r+ E7 t8 w4 B) r$ Z
3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。 9 I0 @8 h; D0 l7 @( T8 w
烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。 3 K2 C( u' k! [" J; D9 [' I
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊0 d8 D5 |9 V' v! z
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味