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红烧猪肉 微波炉版 懒人的做法
红烧猪肉
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懒人的做法
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0 z: e; x$ J2 Y1 ]" S8 m9 |材料 生净猪里脊肉一斤,生菜适量
k/ r3 H! e; b2 K2 c! o调料 (A)盐少许;(B)糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙
# p" s. B2 _: m# h5 a4 Y操作 ! B, ~6 }3 L4 ~: W
①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味再用棉绳绑紧。
9 N* C& ?. d6 I1 G4 C5 ]③将肉浸在搅拌均匀的调味,期间用筷子上下翻动。 7 p" ?$ |" K4 l4 f, _
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。
+ m$ Z; G/ p% M3 n④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转5、6分钟。
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[ 本帖最后由 luonnoko 于 2007-2-23 02:40 AM 编辑 ]
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