1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两9 ?- j& m6 H1 d$ R

  L" k  t# Y+ H- X2、大蒜拍碎或切成两半- u. r/ n6 Q: r1 q8 }; Q( x

7 I6 b1 j7 W1 w! `! F* f8 L3、切好放入盘中) r$ N1 I, M* V4 }$ ~4 E  a2 F

# B4 K% U5 L1 _# Z/ G7 M4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中
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# ]  t1 N* b; n( x5 H5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油
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3 n) s$ E- D! I" p2 K* i6、大火炒两分钟, U# t  |) l' b# _* M) C' [

( F% a$ w% K5 F, v; ]4 h: z7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少
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8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。
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[ 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 ]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了
6 h$ Q% `- p* r不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

明明就是大蒜，过年的猪肉腌腊我们经常炒鲜肉来吃的。