家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，
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) U' m3 c# I; n, m( B8 O& T不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！* T4 c$ u- l- q8 j: A

- q1 a, W% J) J: O7 ^- Z先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，
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从大年三十晚上一直发到正月初一早上。7 x. T" A& H4 p2 j9 x) E

5 C6 D  }# ]- [3 X5 C6 P: D等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。( Y  Q3 q( n6 o$ ^! l, Q- F

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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？