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( C6 [0 J: U3 F+ X/ y# w特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射）1 Q2 ~6 O) ^" k* |, k: L% [
材料：
6 z+ P, f; @" `0 n; |3 m9 a香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。/ d; O9 Y3 r- e+ O2 {8 q

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做法：
$ O8 {- @3 j, ~- m" n0 U8 Y& a1.牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。
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9 V: y" d2 @1 P2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。
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& F8 f7 [( m' F- D* u+ C3.把糯米粉和成面团。7 F% [+ j: M0 q4 o3 G3 E6 O

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4.香蕉切成丁。
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5.糯米皮包入适量香蕉丁。
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5 C4 t3 |$ c2 C( z3 I7 b% c6.像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）
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7.鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。
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8.裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。
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9.均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。
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10.等小球球全都浮上来 ，颜色变黄，就熟了，可以捞起来，糯米香蕉球做好了。
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4 U1 d5 X5 y/ N7 V友情提示：刚炸出来的时候比较烫，吃的时候一定要小心，因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来，给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样，还是要趁热比较好吃。7 {: Q4 |+ S3 G8 n

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: s) D- u( m" W[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 ]

做法非常的简单啊，没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊

这个看起来很好吃，卖相也不错，有空做来试一下

不错不错，收藏了，有时间的话自己做做看看应该很好吃的

这个甜食不错，今天晚上就回家做一道，试用一下，看看好使不。

我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。
6 D0 r9 P& P' f) Y( E0 L9 f可以尝试下？顺便问下，那个香蕉选熟透的还是生点的也可以？4 M7 j8 W/ h. ^! i
家里没有桂花糖，用蜂蜜代替可以不？

看的偶都馋了，香甜柔软的糯米球啊吃过，很好吃的。

哇，好精致，香蕉热的吃别有一方风味，我一直喜欢是油炸香蕉的

看得我直流口水，个人认为圆子外面再裹一层饭粒再炸会更好。

请教楼主，你在炸香蕉球的时候没有炸开吗？
( j9 v1 }) ?" K; A" S$ n) g/ @! F我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了，把我烫的惨啊，现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜
3 K# R4 ]. [  t, D! d想来这个香蕉球也会炸开吧，楼主怎么防炸的呢