开始做火腿花卷
$ d7 _( G9 {1 L* x& B$ }& i5 U" |9 d
+ D+ x" e# s! r葱花和火腿切末
4 Q6 r4 ^9 D' y4 u: d
! V" j9 _2 B% \" r5 J& l( E3 D% I0 v" Q
' R2 @, S( }" P$ b9 \& z1 K/ d
7 ^) ]# P( r! m# x. w
7 d. V9 `3 F8 f3 Q# I$ }面揉好擀成长方形 抹油 撒盐 花椒粉 葱花 火腿末
% s. ?& _* j \" R* ^ O
M+ ~. w1 H( {& h4 C& E/ Q* `, j( G( v! S0 N K4 s, N
7 Q! _# k) ?4 G, a6 \( O& M' t
* K; a+ Q }4 e7 ?' Z1 e% }
6 ?& k( Q' ?( I0 V弄匀后卷起来
$ \% ?# c5 U: G
$ z6 U# R m% r
: K8 n. Z0 O% ~
8 S" I5 y; x6 K. V4 T
# ? @- ] u* H, L% S3 V5 v6 y
5 ~& i! J- c3 m# \8 q9 V X按一个画卷的量切开
" [; |4 G. t0 h! t8 W+ @
6 H/ y0 m7 v! ?# G% N7 \( w/ H* z; w
9 r3 u, A$ R! ~' {* q7 R
5 ~2 s+ A$ p3 d% F- a/ X+ C0 t1 z
5 U5 k! ^# U" G9 Z- A纵行切成2半 切面排排坐的放
- T% A! I- t0 [ T
% T7 B1 f/ s: m/ |
. o/ a+ @7 j8 |5 Y' a/ M6 H
7 P: F9 `$ x- h1 q M1 T- _; K
/ S4 L; N; w( I$ S7 K
6 d# e1 a' f, `+ v0 E捏住2头往一起对 快对上的时候同时向上
9 z# W8 _8 T( n# U8 [$ [
. L l) F$ |7 P% c然后把对在一起的根部往一起对紧
& C/ X& p2 H0 y9 \' N' |# G# G
- z8 B& z: b+ t岁数大一点的长辈应该都会的
- P D) @- k s. x8 n
2 M/ Z8 S- d4 T+ G$ ^' b0 |8 d偶描述的不好 呵呵
: F# K) \$ j. _1 `
9 M- b+ k; W- @8 @" u2 W8 ]* v9 d+ R, E E( B
* U( b1 e9 k+ ]/ {* w9 o5 p
1 m3 \$ J. u$ `% g' o w
: P Z+ R. c Y" {8 {& D( S还有一种是捏住2头对到一起
, W% q6 v+ A+ w" Z9 ~$ V; [# @0 y
用筷子插到圈里面 旋转筷子 一圈后 下压筷子
. B+ E& L2 n |" {; Z
7 U1 {2 q7 u, U/ T. P2 n( M) E0 S8 y1 d. R* s$ W
9 d9 }* x, M) {/ h% {6 d
, Y* @! m# E+ c4 y
7 `! X" n; E' _. A. L下面这几个是偶做的 样子不错吧 上笼蒸熟 OK
4 v j7 k9 G U- @3 _
/ B% }5 i$ h. r7 {
/ E4 u5 \0 q3 o2 s- ~