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豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴 / A1 m, Z- e+ A, T6 N
/ d' x$ J$ |6 J) }7 E操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干 ; U' F, r/ F7 T: n- R1 b
/ d! Q# P, w8 Q/ m2 K9 ^4 Y用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
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把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。
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把生豆浆放入锅内煮沸9 a" H4 m; ?; z) U$ h
7 \: o0 d: q9 e* W) ]. `5 M4 c煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西 ~" F) N" \2 {9 R: q
& D# C3 ~" Q: t% @0 ~' r锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢
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