材料: 黑巧克力 210克 鲜奶油1/2+1/4杯 黄油26克 RUM酒20克 可可粉适量黑/白 巧克力碎适量 巧克力适量(用做融化,量要多)
% D4 X+ \7 `8 ~+ `# r做法: 1.将巧克力210克,鲜奶油隔水融化,用橡胶铲小心搅拌(注意不能混入空气)6 l2 Z% w5 D) b* F
2.将黄油放微波炉中盯融化,然后倒入1中,用橡胶铲小心拌匀.
" d+ u) L; ^. d4 ]% P5 O5 z6 T3.将RUM酒倒入2中,小心拌匀.  K( v% s5 s! H( x) N* r
4.待凉后放入冰箱冷藏(我用冷冻的,加快凝结的速度)至凝固.
1 z2 w, L- ?8 h5 O5 r* }5.用勺子舀一勺,然后用另外一把勺子来回滚直至弄圆,然后放入融化的黑巧克力中滚一下,然后放入白巧克力碎/黑巧克力碎/可可粉中裹上粉即可.
& X9 Y1 X0 x4 S6.最后把弄好的巧克力放到盘子上,放入冰箱冷藏至硬即可./ U; m+ b. f; F8 I; t$ U' V& t: b0 x

2 R$ j" q4 b( J  D( S1 I$ T5 T( R
5 C5 o+ r4 Z5 {/ u2 H7 X
8 v( V/ k' y. d5 }& m7 C/ E; I+ a/ n! f

9 l4 R- X$ N6 e9 z) a! j( ~& K- Y  E2 L, z7 U

3 n1 x  t4 O4 q, w) g- E. W
8 m8 S; ?, _6 [, H/ O
( H, N/ ]" ^9 d- i4 q! B5 `* ?
  V: }+ D6 f8 c3 d+ J9 d  h7 z) _: o- z) M7 x8 U, H' F# s

看上去好好吃啊~好想来1口~可惜没条件做

好呀,有机会自己可以试试了,楼主辛苦了.谢谢分享.

貌似松露外面蛮难买．．

楼主是个美食家吧？多谢呈现精美食品。

可以做一做,看样子应该很好吃的