番薯金宝

番薯1个，水20ml，糖2大勺，面粉38g，红糖15g，白糖10g，黄油30g，坚果少许% @# t$ `* }5 t8 |8 t' y
4 r, B; m: U' B* e
, B2 L; H( j7 n' n' l) P" h6 b) `
1． 番薯切滚刀块加入水，糖，大火煮开小火再闷15分钟
* q7 K3 E( X- o8 `: z
+ Y: J' l& `, u! K9 I7 E+ W) ^7 L2． CRUMBLE做法：面粉加入红糖，白糖，加入切成小块块的黄油和少量坚果，用手搓到完全融合（参考香酥巧克力派的香酥做法http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... &userid=3384643）. Y6 u& w5 d3 z  J) B; S( R

/ R) M/ ?* z  {3． 容器倒入糖番薯，铺上CRUMBLE。烤箱预热180度，烤20-25分钟。
2 D) `) \2 O8 [& E! E2 [0 f
: Q% Z3 O, G2 Q: u. a) q2 Y% q2 v8 m% U& Q6 K2 g- z" a# T
! L; X4 \5 I+ p  n8 D
切块的番薯~~~5 R7 o- s1 @# E3 h# g3 }& z
5 d) q2 j* N, [5 g

4 `, \9 ^" }7 g3 q) S( c
$ c4 l) d1 `+ U2 @: o% h0 W* K因为香酥里没有加红糖，所以煮番薯的时候加了红糖（煮的时候注意搅拌，不要粘锅咯~~~）
  K( ]7 H* f5 ?* k
! H- M. k- z- s/ w) _1 h. p, P$ [; ~# ?6 m8 V* v0 |

, Y; z$ e+ L: x2 b8 k% {煮好的番薯(忍不住，开始偷吃了~~)
% {% I+ U* m: l$ e/ n+ H$ U2 D. Z3 P) S: o. s  r' D
( I0 j1 W7 J) c

/ x) Q& F& G1 K9 g搓上香酥CRUMBLE~~
' }) v2 f4 H: V( s" S+ S+ a- D6 `6 I' X3 F# P: p
, x2 a. f9 u& L$ }2 n& o3 A
* \# k- W, Y/ Y) T4 k: O  e! ?# j7 O
  [3 {1 _. G+ A
5 f# l3 m# q- ]( D& M7 L4 j

7 I. w2 y% R7 ]. k3 q  ^
: v! E! }1 r0 q4 h( O5 b
( t% Y) m( K* y& z* Q! A