成品图
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制作难度：普通
3 r6 C. m5 }) ~4 w% ~4 v所需时间：半小时 2 l" @4 ^( X+ I
主要工艺：烧 9 R/ D/ R  d( V" L2 p- L- k
主要食材：禽蛋类 # b8 M& u4 M4 L5 q5 N" K
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食材明细
* a  [7 P/ k5 t! L4 b& n6 N材料：: j4 c# q( S9 t. A2 ^3 ?  _" H  ~
冬瓜 150克 5 P5 e$ ~0 x1 C- x
鸡腿 2个9 w# p% `. n* ?+ V
辅料：3 Q# d; t( _/ `+ q. Y. N+ X' {  g
青红椒 少许 ( w8 }4 C" M! S3 i: ], \7 f! \& S( R
姜 3片
; i) G9 J$ [+ N$ R8 _0 a5 R' n葱 2根 $ I/ v, w3 g# l; q6 I( T" S6 F, I& C
八角 1个
6 O# ^* D% T" a) L# U% ^1 O干红椒 2个
* O/ D3 d' v/ ]/ \0 v调料：% d% t" p  q& c4 v% l4 H
油 2茶匙
. P6 {$ b% f6 d" w/ s1 x盐 少许  / u" R1 c+ c/ K1 i+ ?; [( D1 \8 D
酱油 少许
; \( D7 R% t4 k6 M9 e: w( D: G( {胡椒 少许 ( y% I4 Y% x3 T0 ^' o" |
白糖 1茶匙
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冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。
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锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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锅中余油加白糖快速翻炒。
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炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。 5 Z0 [& N2 U  v0 y
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, y8 \  F" r; Q$ X; C9 U4 S倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 3 @' H  B- G% h" i; s" m  p
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加入青红椒，调味即可。
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图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

冬瓜？现在市场还有买吗？这菜现在无法做啊！记下制作方法来年再做

楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！! _+ I( B4 v! u
这个名字才是关键！
( P' N/ e) p) g2 |5 s& V4 ?不过菜也不错！

怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。