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/ `1 T2 E6 H/ ]: u广式香肠和虾皮。
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! c6 T0 x. l+ v' l所需的鸡蛋香肠虾皮香葱。9 y- c+ ?( X2 z

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鸡蛋打散。& _- g  D  g* Z1 J

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. ~5 E! P# H: `* h9 C6 _把切成末的香肠和虾皮放进蛋液里。5 ^; t4 o: f9 S- n
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放入盐，再搅拌一会，放上适量清水，盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟。
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, W6 F5 F( P0 Z) k# }出锅啦，开吃。o(∩_∩)o...3 D2 _) u) k; \# Y# V: I
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- k4 H. Z* O. }. R- H[ 本帖最后由 北京的茉莉 于 2011-1-3 23:53 编辑 ]

虾皮我们这里应该很难买耶，其他材料简单，而且做法也很简单

那几个鸡蛋上居然还有编号，话说这其实就是香肠鸡蛋糕吧。

哪條腸腸好像叫焟腸喔~~~~這個菜很易做,有時間試試看

看上去和肉末蛋羹差不多， 有空的时候亲自下厨试一试。

虽然素材简单，但用心不少，楼主的技艺和精神都值得我们学习

这个不是腊肠么。看这种做法 有点象我们这里的蒸鸡蛋糕 只是多加了腊肠 今天晚上我也买点肠加里一起弄试试

我自己做过 很好吃 我用的是王中王 呵呵

没想到腊肠还有这种做法，我们这都是拿来炒菜用的，一般炒甜豆子很好吃的

大姐那个叫广式腊肠，不叫香肠。晕.分清楚啊。不过我做的都是煎的很好吃的你试一下啊。