菠菜煎饼

看到这些绿油油的面饼包上香喷喷的烤肠，虽是图面就够让人馋的流口水啦！只看不能吃那怎么行呢？！快快动手，我们一起做做看吧！很简单的，一学就会。
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% Z  G7 q" E4 @  L* p$ }! A材料：菠菜100克、水1/4杯、蛋1个、低筋面粉100克、发粉1/2小勺、盐少许、泥肠适量。9 U: M, Q5 O5 ^5 K3 ^6 G$ m. w; u; H8 S
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: u) F- B; U5 H* L& J' r# c# z' W: a东西准备好了，开始动手吧！0 C# Y' s5 g, q) q& E
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将洗净的菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。
4 t7 U' U  U( H* y: X, A4 E# \  N; F把搅碎后的菠菜汁倒出。/ z9 J) E# e/ S, m! b
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( _8 K) y+ y  @加入鸡蛋后把加了菠菜汁的面粉打成稀糊。
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& t+ W: s6 y3 v& a* ^& [3 q煎锅烧热放一点油，倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可，火不要太大哦
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6 V' s+ s3 [4 a6 A8 M煎好的饼我们用盘子装起来放在一边，让它透一下凉，等一下再用的时候就不会太烫。是不是就已经够诱人啦？' `' _" P! j1 ^2 L
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煎锅放少许油，油8热时就可以把泥肠放进去，泥肠略煎一下就可以了。
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将泥肠从中间破成两半，煎饼煎的比较漂亮的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定。# ?9 a; R3 U% F( j9 Z" y8 M0 z
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0 y2 q' u0 s1 `, C* M- _' M" i看绿油油、香喷喷，让人馋的流口水菠菜煎饼就做好啦。1 @, g+ F- A; ?- C5 z

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! C9 W# {% W- |5 H4 T) k再配上清茶，叫上朋友一起品尝，不错的茶点喔。
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