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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:
) q" a8 Y& w5 p牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙6 R) v" @' t! L" F
做法:
1 z6 r' v8 c2 A7 \  A2 `! o1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀
2 ~# O6 }! H& Z+ @2.加入鸡精,粉类混合均匀3 M, r8 O6 U: H" J7 k/ C
3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时
: |2 t( S+ F3 E: T/ o; o4.取出切成薄片,180度15分钟# {2 i  n( {6 m5 Z( o* X" |
Tips:
% v2 g1 W2 G' _1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。# f, v& I$ H! f& [7 b
2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。: _. Y; a" O# x- @3 X1 r

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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