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菜帮鱿鱼丝

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-5 13:16  只看该作者
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菜帮鱿鱼丝

材料：菜帮 鱿鱼丝黑木耳
3 }% v( Z4 M7 Y* e8 x4 T做法：5 i! e1 S  k& z' \- l
1.菜帮切粗丝，放蒜末腌制10小时左右，用手捏干水分待用；黑木耳切丝；鱿鱼丝泡软；
! j& B3 U# ?" \3 ?2.锅内放油，烧至7成热，入姜蒜丝爆香，再入红米椒和鱿鱼丝，点少许醋爆炒；
5 I1 Z, J6 w$ }; a% C4 f3.倒入黑木耳丝，白菜帮丝翻炒均匀，放葱花，胡椒、鸡精即可。
. C( ]& J6 F# t0 m! C+ v" V! Y; I- j. Y2 I0 n3 g+ k3 P6 c
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-2-5 23:20

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2楼 大 中 小 发表于 2007-2-6 14:16  只看该作者
这次要批评你此菜要什么没什么,不合格我先吃一嘴,可以拿走了,不及格

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