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5 `2 a* r+ P# W6 R材料：带皮五花肉，青椒，红椒，香干，老干妈，豆瓣酱，酱油，姜，蒜，盐，糖，鸡精，胡椒。 : u, ^% I& a% V* V8 d8 ~  s

7 H. J5 m: j, ^9 i步骤：, h/ v/ `3 o3 `8 Q. L+ P" X

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% }2 p% ]6 K2 i2 P8 g" p   1.青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。
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　　2.锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用。
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9 u6 a  O; r% e　　3.热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅。 * M9 g1 v6 z* {# q/ p9 ?3 m1 _

# a2 S) K) k9 v7 t9 s　　4.把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒.
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  G3 Z% I  Y/ B8 e4 r7 }  e　　5.加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅。

不知道为什么看不见图片？难道是代理的问题么