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[小吃] 松松软软的椰子球[6P]

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松松软软的椰子球[6P]

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, g5 U/ s9 i5 B% K7 @/ n
用料: 0 x7 P3 @% F& Q7 p! {. W

. W1 e0 `; x! J: \; b9 k黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
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5 b+ _* Y  \  T2 o5 F
做法:
3 x, G  w: ^6 P
$ {$ ~- K# ^( j$ _# l5 t+ r1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;; E. o# T- \5 E. n. c
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2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;+ l6 L" i; Z' P$ \# R9 t

6 d& c5 n6 C8 P. F" L0 p3、 分次加入鲜奶搅拌均匀;   I+ f9 R( Q# {! f

! h7 p% ]) n$ f' J( Z4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(这个盆子比较小,所以要分次加入的)。
2 d, A1 o, s. O5 v, Z5 a0 S
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将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金黄色就好了,我用了35分钟吧!
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好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。
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做法不算难,看上去挺好吃,应该受到小朋友们的欢迎。

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成品黄蓉蓉的看起来像烤面包,咬起来酥脆软的感觉非常不错呢。

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哈,闻到了,椰子香味扑鼻啊。烤制类的美食,不是很难做,可以一试

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很简单的做法,看起来也很好吃,有空就去试下

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微波炉可以用吗?那时间要调多久呢?家里放不下烤箱了

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做法很简单嘛!有机会自己做做,但不知道糖粉是什么?我们这边没有看到过!

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看样子很好吃!家里没烤箱,用微波炉可以么?

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看着就想吃,可是家里没烤炉,能用油炸的吗,,?

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看上去很嫩的样子``$ d* F# c3 F! U& d
多谢分享``
. }1 T8 V9 |7 @0 g' x0 Q回头试一试去``

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