番茄烩虾

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# y' i1 R& Z' h" m+ V2 {# J原料：+ e) B) F+ i5 `, q0 h6 n  w$ I# W
去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙4 z1 O: A+ y! I' E' [2 k
辅料：& U% `& b5 i" ?- x, k7 |
酒1/2小匙、盐少量+ ]/ E, N; ]3 Y
做法：
0 A) {: D, \! s" ?1、虾仁洗净，洒上酒和盐。
& |# a: ?$ r6 v% i: G; Q( X2、在容器放入a充分混合，再加上虾仁拌匀，盖上保鲜膜用微波加热1分40秒。
. Y# n  r/ w5 k* wTips：
: m. w- g5 q/ F) y; e7 m/ d; w本菜用微波炉烹制，微波时间1分40秒，若用冷冻虾加热时间则需增加2分钟。