做法：（可做５－６个）
% |& D! |  {+ n% G材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
8 `- @- t" \, L0 N2 W　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
: Q8 Q5 d+ V/ ], a过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上$ \# y9 m: |4 e* L4 F. _& E
　　　　２．将陷混在一起搅匀
1 N  K% e- X8 B" e" w　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
7 ~: z; I0 M: \7 A/ Z: v( f, b　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，