0 b, s& `- ?( `+ ?0 | 2 q; L4 D/ g0 N6 h9 f6 B3 ^ 2 d4 e2 `2 c$ N, W# W 5 y! ?& l& Z1 J( ?$ D 您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-)* k/ z  T  e2 u7 ]* ?' N, c 4 w) N  ~  I1 R( z" Y/ y, `+ }+ i 自作美味可口的柚子茶 ' B7 T- t/ T; W) _5 ?; N. ~最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈7 p1 z  S1 v; k' d 1 z: n2 T# R1 q8 O9 K 原料：柚子、冰糖、蜂蜜。5 r  _, U3 _) j( Y 6 G) [: z' X, R; n" u/ v0 Z 做法：   [2 q% M$ m) z/ L: E# B! x0 A 0 J" f. Z7 _) N; }5 ` + X+ ^- \; o& h8 x8 |; ^1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊: O$ C% d1 O5 C% t4 b2 h: X 7 Q' g) ], ~+ Z4 m; _  C + s0 k, R4 ]4 L2 Q( q+ Z8 O  w7 |/ n! b  [% z 2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢9 _2 z! T  o* U( O4 r& j1 f% Y5 u ! r/ Y0 o; q. R! l# ?( @ ' i1 X- v( i# g& O ! ^0 H7 R. W+ r" d  |3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦）8 M" m5 x3 D6 K* @; X  y ( ~3 a! D* H% t4 Y% S% ]' O' @. J3 e4 M/ H; Z# M , d0 G- t+ O: [  \4 Z4 S $ s+ Y/ Y$ C8 M% N7 a5 N2 [* j $ A( Q; ?2 Q( {$ p# G8 p' Y 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*1 g9 l( Y$ o6 g' p0 ~. `, Y - m  _- E$ [( m' i$ m$ d) p: R( d' P' v6 E2 E' g. s - ]% K- e: W4 N- K- q ) l; t4 J, a) l 9 m' g$ ]$ n/ d  {# N5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开% R3 J( ^5 J0 L8 b! c 3 R! ], O! X1 A- p# d& g 1 w1 i5 e5 m1 H1 i4 |' V ( n7 {. E0 q& W. [$ z9 r/ W( J # e$ C( o- y( f8 ?- @1 J+ V% ~ 0 J) e6 R& O5 W: ]& ?( }5 o: @2 n6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 / K2 e9 v  ^  p5 Q9 f- T ! I8 `8 k; p; k, J收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 . b4 ~# S% s3 N, t, [1 b9 b. r( ~  @$ u/ `2 n3 Z 5 o  j$ o2 B, r' Y 3 B3 S; z9 V4 C! C; Y: M0 [ ' \. ^' M" Y; B7 M+ ~( f& R. G- i# M, L- f  }$ a; `7 r$ K $ O6 J+ J3 k0 N  ^$ Q5 A& B 6 h* f) P# u+ U+ d- U  i% g: \ 7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子 % T8 T. i6 l. \$ _. w 5 t' {5 }0 M$ n, Z3 w* t* |2 W; B0 X0 b 1 }4 N6 t, L/ V( P最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 ! L4 ]9 |# x. t% h" a9 C3 } 6 U  |/ w5 J9 A' b据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈 2 H6 Z8 H  o4 R  E+ _& J1 W8 y4 D1 Q8 X- `  ^4 ~4 F5 A: E 以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦2 t! v1 c# x' e  Y9 n : c/ R1 j& K5 R" W4 S$ S" f" n/ V- G' @" v ; h* q% l+ D+ i, ]; z ) j0 n& y* |# g; [9 D% J + W: ]3 V8 D; P# }8 L

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。
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8 S( Q) ~" g6 x5 o' ^看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。
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明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。