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香橙焗蛋

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香橙焗蛋

其实我是一直想做个香橙焗蛋给他,既有橙汁的香味也有鸡蛋的口感,营养丰富应该很适合他。果然,儿子醒来跑到饭桌前,看到为他精心制作的橙宝宝,高兴极了。他看了又看,闻了又闻,还不舍得吃呢!最后忍不住大勺大勺地吃,一下就吃光了,把我给乐得哈哈大笑!^0^~~~
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材料:鲜橙2个(大的),鸡蛋1只
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8 ?8 j$ w2 n, ~! n" g3 ~3 L橙子从顶部起的1/3处切开分为大小两半,底部若站不稳,可薄薄削平,不要削破表皮
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用勺子小心挖出果肉,成为盛蛋的容器,剪出花纹,果肉压出橙汁 0 ^) A$ v% J. e2 @. q

9 d! \# Z1 M$ ]" f. t9 B) \* y  z量取100ML鲜橙汁,剔除较大块的肉渣,幼系的留用,加入适量的砂糖加热溶化,摊凉备用 & R1 \& s9 |) U9 d# B& v  m/ h4 s3 ]
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鸡蛋打散过筛,加入鲜橙汁搅拌均匀,舀进橙杯里,九成满即可 4 z( V) m( O( G7 [
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橙杯放入耐高温容器里,进焗炉以180度焗约20分钟,焗至完全凝固即可   [( V& w# ?6 M, x; c) q, U, F

! [& n$ ?6 O5 @. m& M可爱橙宝宝出场咯! 8 g& z/ G  F& O: c5 p+ y' X# v

* d- c- M0 @8 Y& D  T& J( e“我可爱吗?!”
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香橙焗蛋 % ]$ U' b. C8 x# N
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橙香入焗蛋,果肉细细可品尝!
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +60 发贴辛苦了 2007-1-23 09:57

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哈哈  太好了,简单的来又美味。做2个老哄女朋友真是不错的选择啊。

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创意不错,回头做几个哄老婆

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真不错,又学会一招哄女孩.

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