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韩国紫菜饭卷做法

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韩国紫菜饭卷做法

韩国紫菜饭卷做法. r( s% [7 l7 {7 ~9 @- x% e

1 O* m2 Q0 p- \! G: ~& |第一步:+ {: u! O/ Y% k

3 `6 i4 J2 ^/ r& S. m  Q3 j* ^准备原材料,黄瓜、胡萝卜、火腿肠(楼主准备的都是日常生活常吃到的东西,如果想更好看加美味呢,还可以加点蟹棒什么的哦,这个可以自己探索哦),切成条状备用,这里楼主用的炒饭,因为饭凉了,所以以蛋炒饭的形式把饭加热,以便往加盐,这样吃起来才有味道哦~如果饭是热的话,可以直接往里放少许盐调味,蛋就做成鸡蛋拼然后也切成条状备用即可,注意:饭不要太热哦~太热紫菜会马上软的拿来不起来哦~温就好还有饭卷专用的大紫菜和竹帘,竹帘可有可无,不过对于初次学最好还是备上,卷起来会方便很多哦
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2 s, M1 ?8 T$ O* v& C+ m4 ?) e, F+ {  
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& L& I3 h$ B1 G9 V第二步:
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把大张紫菜放于竹帘上,紫菜粗糙的一面朝上哦~
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, T$ v7 {7 t: m' v) }) K; V! ?2 {( q. I8 P5 y& ?1 d3 i& i
第三步:
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把饭平铺于紫菜上,用勺子压平~注意:上面的地方要留出一块来,以便到卷到最后的时候方便封口哦~/ q9 B4 ^0 ^. R5 n! K0 [2 W
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) D4 w; N2 A) m; O第四步:
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把黄瓜、火腿肠、胡萝卜摆上去吧~~
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第五步:
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开始卷啦~很多人到这步就蒙啦,仔细看好哦~拿起竹帘把材料都压实慢慢往上卷% `5 P* m& U$ Y0 ?
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/ q/ V: w8 V1 X$ F拉着竹帘往上骨碌吧~/ z9 q( |4 V  \: R- G4 ^0 w7 I
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# b& u7 p9 d# H0 g3 M  m! A卷到最后啦,已经成型啦
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6 k0 ^( Z' r1 G* y7 h第六步:
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  嗯嗯~~~就是这个样子滴~~~
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* _$ _/ p7 @1 Q* `/ U$ n第七步:开始切啦,刀上一定要沾(凉)水哦~不然饭很容易粘刀上切不开~切的时候也要来回磨擦逐渐深入的切,要以柔克柔喔~~
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) k( Y# {1 }8 N& v第八步:4 P  m) X; o2 P! u; ^1 X

0 h9 v9 X. A! g2 v" l7 b0 G& X准备好筷子~~哈哈,我开动啦~~~5 Q/ z( E: S6 E3 E4 W$ s$ f
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 法帖辛苦了。 2007-1-20 19:54

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简单实用的菜肴,学习楼主好榜样,希望能推荐更多好菜:s_8:

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这个做法很像我们学校附近卖的糯米卷,不过真的很好吃啊

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这个不就是日本料理嘛。。。只要有竹帘,紫菜,免洗米和米醋就可以

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这可不是日本的料理啊
! z: v$ U) l- \1 J( c8 s/ v是韩氏的  我们食堂也卖 ^_^

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