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来个奇怪的——煮啤酒

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来个奇怪的——煮啤酒

先申明我不是酒鬼哦,因为酒量极差。但是偶尔也会想着喝上一杯,某次在超市门口,尝了一杯某饭馆自己酿的糜子黄酒,觉得真好喝呢。大抵我之前没饮过黄酒,一下子就觉得黄酒的味道超越了所有的酒类,难怪小说里、电视里的古代人民,捧着女儿红的坛子不撒手呢。
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煮啤酒大概在我上高中的时候流行起来的吧,记得某次同两位老师一道吃饭,俩老师都自称酒精考验的,但是碍于学生在前,不方便饮酒,于是点了一大壶煮啤酒跟大家一起喝,觉得味道还不错。今天煮些啤酒,就当作怀念一下高中生活吧。
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. {4 Q' k8 ^8 e: C- p% f, W% _
  J+ f" r1 x& n5 W0 Q& S$ b原料:
! ~/ w# r- H* w3 d啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣5 ~% Z+ `( f4 _$ O

/ O: ^# o+ [) ^4 L* L% v4 `! J
/ |; s, w4 ~6 A* D5 v+ t! Q做法:
1 _7 x, Z' N; j4 s1、红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。7 g6 q/ y: T( w$ t* u
2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。8 O" N9 [: u8 I7 U

3 f  s; n! b6 d倒入杯中,就可以开始喝酒咯
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 青岛纯生行不? 现在青岛纯生假货太多。 2007-1-14 20:26

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黄酒一直是我的最爱。。。/ l: r: N; }- J9 O; {- z. X( @  {$ d
PS。个人意见。。煮啤酒还不如烧个啤酒鸭吃呢。HAHAHAHA

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不知道这样会不会好喝呢?

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多谢楼主分享,有空回自己试一试!
7 q) a( ?% Y) U( y没加工过的啤酒白酒就喝得多,煮啤酒有听说过但未真正的试过!:s_8:

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