鸡蛋4枚,白醋,盐,黑胡椒少许
+ ?$ g/ T1 c, }0 W$ q* ^
8 a; m+ E% E5 ?. Z& E0 u蛋黄酱2汤匙
1 u3 p6 O) M* x" C" r( A3 x B* j8 x0 c+ a
做法很简单哦:
3 ~: Z9 k- ]: w( l2 |
5 x0 {, n. B1 ~; }$ p6 E! E1,锅中放清水大火加热至沸腾,放入鸡蛋,改中火煮10分钟
) D6 x4 B6 Z2 x
2 Q+ y# v+ O4 D1 `8 \$ L(可以加一点儿醋,有助于蛋黄凝固哦),煮熟后捞出冷却。
. R2 j4 m$ X( j( h+ J) G2 c4 u! B8 B
" `& J) c8 F; X) b# [! G% K; M% B; K2,将鸡蛋剥皮并对半切开,用小勺把蛋黄挖出,放入碗中
) o& G3 r$ `& N6 P* n
) d0 i$ m0 ^) L" T! p
3,将挖出的蛋黄碾碎,加入白醋,盐,黑胡椒和蛋黄酱,搅拌均匀之后,把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~
5 I8 ^0 p- @* L1 n% Q! B& {
# V, U+ ^2 P1 c, _1 D: ^7 N
7 V3 T) A! m9 j# d5 {+ F: \* Q- P. o+ Q1 U% w1 m
( K. Q/ `- o3 l- F
! [7 `# u2 M5 j$ _7 I
3 z" u5 n- f X* S- k
: y: z8 _# V& {6 I- J+ d( d
- H9 I9 z `7 \; p( r( D+ P
# l" G2 \- V* q; [
0 A ~, Z6 c$ t$ j2 Q- C" j3 K8 f
( W! G/ Q4 {5 m; i6 J! V' {0 S
5 W6 O8 F3 L9 w$ h$ p T- w
2 z+ H/ {" j& W4 t4 p
, p5 s$ B7 `. A) N# x2 B: R. _9 K# f1 v$ f* T6 C. A% ^6 Y
