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[甜点] 藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

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藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢9 _/ T: a1 J: d! o, m
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' r) I7 \4 Q% D& ^" t" Q原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水+ e, i$ @; G2 L8 A# t7 n" x/ I" Q
. K" N- `5 k) [/ D
做法:
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! |9 D1 r5 T6 R+ F& _ 1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。
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2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里, |1 w! f. ^" J; A8 g4 d5 v) ~

/ L/ P; ], E8 i  蒸30分钟。
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1 D0 {9 K1 p7 n, y3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大
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, I+ E! Y/ ?$ n1 i  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!
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9 M8 {+ A8 b: C( E 4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!
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! b( }& y( ?1 e" N5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!
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( q* U$ g4 x/ P! y# H 6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝  H/ X* H1 G3 ]2 _& n* k( R/ ^

. y. `: k) Q# c) R4 c1 i( \  先在碗里放一勺糯米。

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6 H4 e2 L; B  c" s/ _& s 7.放入莲子红枣和绿豆。# d6 @! o) @" @+ k/ i! |) I; M

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8.倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。
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  n# p; a! B$ Q' C在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!5 H3 {! c& x$ b" p) H6 b
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/ W' S1 f  j- b: H2 W7 C( a( g朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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糯米改薏米会不会好吃?
* |, Y9 {/ U; {2 U9 }跟我这边的清补凉差不多。
+ u5 X' Y8 d0 ?. ]夏天来一碗,甭提多舒坦!

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。
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看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

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做法很是简单,适合我这样的懒人~但是有一点,如果不喜欢吃糯米,可不可以换成香米?

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感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤,不过楼主这个也不错

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我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

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莲子有无去芯?如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

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很凉很补很降火,好东西,可是最近绿豆好贵的

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