准备馅 西葫芦一根,刨丝儿 胡萝卜一根,刨丝儿,姜蓉少许。鸡蛋3个 忘了拍胡萝卜了,
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鸡蛋打散,放姜蓉,多点油,在锅内炒,并铲碎。和西葫芦,胡萝卜混和,放盐搅拌。不要放味精了,这种天然的鲜美不是任何味精能取代的。
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6 Y: L& ^8 t5 W6 b7 j可以到超市买“速发面粉”,照说明和面。讲究一点的,就要买发面种来和面、发面了(这个比较麻烦)
5 w! W; u1 ]% N( {/ f7 a然后,包!
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" d- z! D# s1 X3 V: w/ ?# d$ P/ d水开以后,放入包子,大火蒸10分钟左右,然后关火,3分钟后打开热气腾腾的包子就好了。
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不好,肚子饿了。吃饭去