家常炒双样

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材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.
  n; K* L$ N) z& x& b' |! E) u3 e配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.! Q7 ?) _) T, f3 {9 K5 `
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
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$ Q! J% r, k* n. O- }( Z9 n锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱...
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倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...
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入黑云耳、酱油翻炒...
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根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
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起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...
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