朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢" X! Y$ [3 {/ V) u* Z& L7 j! v4 L7 U: s
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材料：黄豆芽   榨菜- M, m5 i; A1 R* @2 I

4 U4 Z- Q2 g2 h/ @4 X做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。+ l5 K  d; U: [; l* E: K& y
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      2. 准备好一些榨菜。4 R* G( [/ }. @. W7 c

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* Q; s) y3 v7 S3. 开始热锅。
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3 }# N. H- A3 Z# U* q/ u) s      4. 在锅中倒入一些菜籽油。8 w8 G5 Y2 d2 s+ Q0 `( E, q

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5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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5 o. B0 w7 b" Q: ~7. 加入小半碗水。1 p) q; q" E/ _
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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        9. 出锅，盛入盘子里。
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1 d. B( `2 C. p如意菜出锅啦！' i$ T1 A' C8 t& m! }
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朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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1 ~0 @/ c6 h2 `+ J# H$ E[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.