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很适合懒人 " P+ ?( f% }1 ~- \7 y

  C- a/ w) T# @' C/ N$ T1 ^                       因为简单简单简单
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! f) i5 H8 `- ~& D9 w" R                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸" S7 n; D8 \6 p
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                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
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! V0 C( K& s. |# Y( W做法：
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一、材料
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐5 C( X& q& u7 J4 k& w/ L' H/ d7 C
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7 R1 ^- |4 ?) o* U' `- ]) J二、准备
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1、  鸡中翅洗净，切小块9 E; q  n! X% ?# c. x

. K+ I" }' K& t2、  蒜瓣剁成蒜泥$ q, }- \! J4 `

! g0 R3 ?9 q( g2 @4 V% Y+ O8 r3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈3 O$ I6 t& Z) o$ }( M
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4、  炒香
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三、步骤$ [7 P, j3 E+ J! ?

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1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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' A9 ]8 k  j4 h7 ^& P2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替
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3、  拌匀，腌制1小时
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味
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( j$ |1 p, j; [5、  吃的时候，取出
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！
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4 |" h, ?0 T; d. p: K提醒
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) }8 a# t2 ?9 k2 h* b/ a1、  鸡翅切小块会更容易入味
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3 M0 }! u7 @2 q, L2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了; U  R- p. X; q3 S7 K+ T/ _$ n

& H. H' W+ Z$ v* |/ R" U( {3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸: W1 M' b9 l5 i4 S+ E: c- X# T% Z

& m# c& c% M- c+ b+ m( p+ f4、  蜂蜜你可以用白糖代替' X7 o$ z+ ]2 j7 K( ?, J
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5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可$ v9 g/ c- S. d) w* ]5 ]

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!
0 B: d" H6 d' l& ^材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做