西班牙米饭

材料：
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　　米1/2杯，番茄1个，洋葱1个，蒜头3瓣，小茴香1小匙，油1/4杯（60ML），盐1/2小匙，番茄酱2大匙、沸水2杯 $ e0 z5 D3 |' X, E6 g
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　　做法：
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　　1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用；
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% D8 V7 c8 b4 x. F2 [4 H　　2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟； ) F2 y* }: s  \, {" _% d
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　　3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟； ; H& _1 b) ^* A2 v; L1 H
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　　4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。 - D; H: b# K& X+ Z0 n
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　　小贴士： ) i0 O. F0 ^7 }8 [' \

: p4 t+ W: ?1 v' _3 Q　　1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。 1 g( N. E0 p* W, Z9 X
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　　2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。