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先把虾们清洗干净，　　再把虾头去掉，壳也去掉，用刀片开成两片，在尾部停住，这样虾虽是两片但也是连在一起的。然后再挑去虾肠洗净。 　　　　　　　　片好的虾肉加入少许盐，适量酱油，少许五香粉，少许姜蒜粉拌匀，腌半小时以上。　　
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) W3 }: j' p& ?& o1 r腌上虾在谢谢上发呆，看看时间差不多了，准备炸……虾，给虾要穿两件衣服，一是鸡蛋打散后加入面粉做成蛋糊，二是面包糠。 , v! ~3 M1 G- x

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炒锅放油烧热后，改中小火，把穿好衣服的虾们放入内炸至表面金黄即可。# r+ Q* [. j  R& H7 Y( J
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! a& j7 q# ]; E3 w黄金飞燕虾隆重登场

简单易做，小孩子最爱吃了·！红心红心！

这个不错，不用去肯德鸡吃了，每次都不够，回家自己搞一盘，谢谢~~