千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼7 e% [% k  t' z( o0 A5 E' ]% E
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准备材料：
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6 G0 \) ^2 c5 ]饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g
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6 P  z' A" Z7 }3 g馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g
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　　步骤如下：
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* Y, ?/ ^% E" e& z& z9 V2 t3 X0 f5 K8 N1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶 # q' u: j% x$ \9 f7 I  s0 ]7 {

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2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状$ e# x/ v- K; `+ Q: o, z
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, F. @; Y: a4 D, c  R+ e3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用$ d2 D% ~2 f  i' j3 z; b

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4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料
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( C5 f( H% p2 ^+ E; W+ R! U5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅# {3 j8 Q4 D, P+ g" G

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( ^1 s$ L/ s8 ~. F; Q5 h, F) p3 b6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成
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